📍麻辣臭豆腐 

外Ｑ內嫩、吸飽秘製麻辣湯汁，每一口都香氣四溢，是台北江最具代表性的經典招牌。

📍 麻辣鴨血 

嚴選新鮮鴨血，口感滑嫩細緻，搭配濃郁麻辣湯底，入口即化、香辣入魂。

📍 米血

Q彈扎實的米血完整吸收湯頭精華，越吃越涮嘴，是許多顧客必加的人氣配料。




除了招牌臭豆腐與鴨血外，更有滷大腸、黑輪、高麗菜、各式肉品及豐富火鍋配料，讓每一鍋都能依照個人口味自由搭配，享受最滿足的麻辣饗宴。